パプリカの効果・効能！女性に嬉しい栄養素が豊富

彩りがキレイなパプリカには、女性に嬉しい栄養素が
いっぱい詰まっているんです。

パプリカの栄養素の効果・効能

●抗がん作用
アメリカ国立がん研究所によると、
がん予防食材のトップに、ピーマンとパプリカが
位置づけられているそうです。

ピーマンとパプリカに含まれる抗酸化物質が強力で
さらに、加熱にも強いことで
どんな調理法でも効果が薄れにくいのが高評価。

パプリカのなかでも、赤やオレンジのものに
抗がん作用が多く含まれています。

●免疫作用の向上
パプリカに豊富に含まれる栄養には、
免疫力を高めるものが多くあります。

とくにビタミンCは、免疫力の向上に非常に高価のある
ビタミンとして知られています。

パプリカにはβカロテンやフラボノイドと呼ばれる
色素成分が含まれているため、
熱によるビタミンCの破壊が軽減されるそうです。

●ミネラルが豊富
パプリカは、骨や歯を構成するために必要な
カルシウムやリン、そしてマグネシウムといった
ミネラルが豊富。

また、カリウムも多く含んでおり、
疲労回復や利尿作用、そして高血圧の予防にも
役立ちます。

●血中コレステロール値を改善
パプリカには、ビタミンPが含まれています。
ビタミンPとは、ヘスベリジンやルチンなどを総称した
ポリフェノールの1種。

効果としては、血圧を下げる効果や、
血中コレステロール値を改善する作用があります。

●血流改善・血行促進
パプリカには、動脈硬化を予防して
ストレスを軽減するパントテン酸や
新しい赤血球を作り出すのに必要な葉酸が含まれています。

また、ビタミンC、ビタミンEのおかげで活性酸素を抑え、
動脈硬化や血管の老化を防ぎます。

カリウムの高血圧予防作用も手伝って、
丈夫な毛細血管や、正常な血流を保つ効果が期待できます。

美容や健康、そしてアンチエイジングに
パプリカの効果・効能を活用してみてはいかがでしょうか。